2025怀仁羔羊肉交易大会亮点抢先看

　　本报记者 庞勇
　　
　　8月15日，朔州市政府新闻办举行新闻发布会，介绍2025山西·怀仁羔羊肉交易大会相关情况。
　　由于怀仁地处北方农牧交错带，特殊的地理气候条件孕育了种类繁多、特色鲜明的农畜产品，是国际公认的黄金养殖区域。经过多年的发展，怀仁市成为全省“一县一业”肉羊养殖示范基地县，年肉羊饲养量达420多万只，“怀仁羔羊肉”先后获得国家地理标志证明商标认证、生态原产地保护产品。
　　2025山西·怀仁羔羊肉交易大会以“品牌赋能产业，产业助力兴农”为主题，将于8月28日至30日在怀仁市农特产品展销展示中心及图书馆南广场举行。本次展会规划展览面积20000平方米，设置名优农特产品一站式采购区、预制菜企业展示区、畜牧产业综合展示区和临时展销区四大区域，主要举办“交易大会专项展示推介活动及“新品发布会”“产销签约大会”两项招商引资活动。展会期间还将以“怀仁味道”为主题举办首届 “怀仁味道”美食短视频展播、“吃怀仁羊杂，交八方朋友”美食品鉴等系列活动，持续提升怀仁羔羊肉品牌价值。
　　山西·怀仁羔羊肉交易大会举办七年来，取得了明显成效。2024年，大会吸引了25个省、市的262家企业参展，达成意向签约金额66.3亿元，比2023年增长了83.2%，是2018年首届的7.7倍。交易大会成为省内外羊肉交易的重要平台，有力推动了朔州羊肉产品贸易和合作交流，叫响了朔州羊肉品牌。2024年，中国品牌建设促进会发布，“怀仁羔羊肉”区域品牌以品牌强度806、品牌价值46.78亿元位列第90名，进入百强行列。
　　近年来，朔州抓住全省“北肉”平台战略机遇，推动肉羊业养殖规模集聚、全链条发展壮大。无论从体量、规模化程度、全产业链和集聚效应都走在全省前列，作为全省“北肉”主产区的优势充分彰显。