匠人同台竞技 擦亮特色劳务品牌

本报记者 刘琴 通讯员 宋建敏

　　7月27日，长子县第五届特色劳务品牌技能大赛在文化广场开赛。大赛以“技能点亮尧乡 匠心奔赴五载”为主题，为期3天，共吸引全县150名选手参赛，聚焦长子理发、长子炒饼、长子猪头肉三大特色劳务品牌开展技能比拼，集中展示长子本土特色技艺的传承成果与创新活力。
　　本次赛事三大竞赛项目各展特色、亮点纷呈。理发比拼现场，参赛选手熟练运用剪、梳等传统技艺，融合现代时尚造型理念，兼顾传统底蕴与创新审美，充分展现长子理发技艺的专业水准；美食制作赛道上，长子炒饼参赛选手精准把控火候、调味与配比，凭借娴熟技艺呈现地道本土风味；长子猪头肉参赛选手凭借精湛利落的刀工，切出均匀通透的肉片，以扎实功底诠释匠心坚守。参赛选手纷纷表示，本次大赛为行业从业者搭建了交流学习、切磋技艺的优质平台，有助于传承本土特色手艺、擦亮长子劳务品牌名片。
　　赛事现场吸引众多市民驻足观赛、品鉴体验，近距离感受传统技艺魅力。大赛将评选出各项目特、一、二、三等奖及优秀奖，获奖选手会获得荣誉证书与奖金奖励，并被纳入长子县特色劳务品牌人才库，优先享受就业推介、品牌推广等资源支持。