日期查询:2021年02月26日

太太乐掌舵人张西强:开启鲜味产业新篇章

  近日,作为上海经济领域最具权威的评奖活动之一,由上海市政府指导,上海市工业经济联合会、商业联合会和企业联合会共同举办的“第五届上海市工商业领军人物”颁奖仪式在市政协会堂举行。太太乐总裁张西强先生凭借出色的企业领导力和卓越的社会成就,名列其中。
   持有中国及澳洲注册会计师资格证书,现任太太乐总裁、大中华区烹调食品业务负责人、中国调味品协会副会长、复合调味料专业委员会主任委员——这就是张西强先生。
   张西强先生执掌太太乐近4年来,创造了多个辉煌:紧跟大数据时代步伐,在品牌定位、物流及新品开发方面做革命性创新;推出 “太太乐原味鲜”固态以及液体酱油调味料、菜谱式调料、鲍汁蚝油等新品;打造“5·27爱妻节”;建立“美厨娘俱乐部”。升级业界知名的“鲜味博物馆”;举办国际鲜味科学研讨会;连续三年举办全国鲜味科学知识竞赛;成立“太太乐院士专家工作站”和“鲜味产业技术创新战略联盟”;参与起草《调味品检验规则通则》。带领太太乐先后荣获“中国轻工业百强企业”“中国轻工业食品行业五十强企业”等多项荣誉。
   在张西强先生的推动下,太太乐彰显出高度的社会责任感。新冠肺炎疫情来临之际,太太乐第一时间通过上海红十字会捐款110万元,并向多家医院赠送了太太乐产品。
   在张西强先生的带领下,太太乐2018年销量额突破50亿。2019年持续保持双位数的增长,提出固态及液态调味品“双百亿”的战略目标。2020年销量达到历史最高水平。我们坚信:到2023年,太太乐定会实现百亿目标的夙愿。

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