“舌尖上的安全”有保障

　　本报记者 陈晓凌
　　
　　 “从目前检查情况看，全市各经营的餐饮单位食品安全主体责任落实到位，可以放心用餐。”2月4日，在太原市召开做好人民群众就地过年服务保障工作新闻发布会上，太原市市场监督管理局副局长赵伟介绍。
　　 赵伟介绍，太原市市场监督管理局对春节期间经营的餐饮单位、提供网络供餐或提供家宴配送的餐饮单位进行了摸底登记，全面排查食品安全隐患。经初步统计，截至目前有526家餐饮单位不休息。同时，持续加大对农贸市场、批发市场、超市、餐饮单位等重点场所的监督检查，要求食品经营企业做到无食品安全追溯码的进口冻品不进，未经过内包装消杀的进口冻品不卖。
　　 全市禁止野生动物非法交易。截至目前，全市未发现野生动物交易行为。