日期查询:2021年01月21日
从业人员定期接受核酸检测 食品衣物均取样

山西最大海鲜市场保障市民“舌尖安全”

  本报记者 陈彤 通讯员 杨懿
  
   1月20日,记者探访我省最大海鲜批发市场——太原市杏花岭区五龙口海鲜批发市场发现,该市场在疫情防控工作上做到了层层管控,全部从业人员会定期接受核酸检测,逐步实现新冠疫苗接种全覆盖,保障人民群众“舌尖上的安全”。
   在五龙口海鲜市场的一家活鲜店铺内,全副武装的两名杏花岭区疾控中心工作人员正在对进口的冷链食品进行取样。商铺销售人员从冷库中取出一包来自印度尼西亚的带鱼。疾控人员先检查了外包装,上面贴有追溯码,接着打开包装,随机取出一条带鱼,用棉签在表面上取样,然后将样品放进培养液中。医护人员严格按照标准流程操作,保证每一份样本的有效性。
   黄健峰是五龙口批发市场海鲜交易区的一名商户,是当天核酸检测的受检人员。“我们积极配合市场的工作,现在已经不仅是我们要提供个人和商品核酸检测阴性证明了,甚至每天工作用的雨鞋、衣服,疾控中心工作人员也会要求进行采样。检测虽然繁琐,但能让消费者享用到最安全的海鲜产品,对于我们也是一种欣慰。”黄健峰说。
   杏花岭区疾控中心相关负责人介绍,截至1月20日,共采集各类标本两千余份,检测结果均为阴性。
   “作为全省市场供货占比达95%以上的综合海鲜批发市场。五龙口海鲜市场在做好常规市场卫生消杀管理工作的基础上,该市场督促食品经营者严格落实购进索证索票制度,建立健全购进记录,相关产品必须查验进口食品报关单、入境货物检疫证明、消毒证明以及人员、产品、环境核酸检测报告等资料。”五龙口海鲜市场经理卫伟向记者介绍说,市场全部从业人员定期会接受核酸检测,并将逐步实现新冠疫苗接种全覆盖,保障全省人民群众“舌尖上的安全”。