集聚高端智慧
交口按下药茶产业发展“快进键”
本报记者 王跃
集聚高端智慧，集中专家经验，深化交流合作。9月21日，由中共交口县委、交口县人民政府、山西省茶叶学会和山西省药茶产业技术创新中心共同主办的冻绿叶药茶产业发展研讨会在太原召开，来自茶学、健康、农业和品牌等方面的专家和企业代表，围绕交口药茶的一体化布局和链条式开发，共同交流探讨，按下了冻绿叶药茶产业发展的“快进键”。
据《中华本草》记载：冻绿叶为中草药，性味苦凉，有止痛、消食功效，主治跌打内伤、消化不良。经农业部茶叶质量监督检验测试中心检测，冻绿叶药茶富含黄酮4.2%，比同类茶叶黄酮含量高出一倍多，比普通茶叶黄酮含量高出几十倍，富含锌、铁、硒等人体所需营养元素，具有典型高山古茶的特征。交口冻绿叶药茶加工工艺吸收了传统六大茶系制茶工艺的优点，并针对交口野生冻绿叶原料的独有特性，在杀青、揉捻、发酵、干燥等方面进行创新和改进，初步形成了独具交口特色的药茶制作工艺。
“交口县深入贯彻落实省、市提出的全力打造‘山西药茶、吕梁药茶’的相关要求，依托其广袤的森林植被和丰富的树种资源，在广泛考察和科学论证的基础上，因地制宜地推出以‘冻绿叶药茶’为代表的交口药茶。”吕梁市政府副市长尉文龙表示，交口药茶是很好的休闲保健养生佳品，堪称“山中瑰宝、茶中精品”。
此次研讨会，旨在进一步提升交口药茶的区域品牌影响力，进一步深化吕梁与全国药茶界的合作交流，有力助推吕梁特色农业产业特别是药茶产业高质量发展。
“交口县脱贫攻坚已进入决胜时期，‘亲清’的政商关系、优越的生态环境、独特的地理位置、丰富的物产资源和产业互动发展，为打造‘交口药茶’这一地标性品牌奠定了优异基础。”交口县政府副县长刘海贵介绍，将进一步强化沟通联系、深化交流合作、加强产销对接、共同开发市场、实现互利共赢，让 “小药茶”早日成为“大产业”。
研讨会上，四名专家分别作药茶、康养、市场等方面的主题报告，共同探索药茶产业高质量发展的新路径。山西艺泷本草堂生物科技有限公司分别与福建省安溪县韵和机械有限公司、中国科学院苏州纳米技术与纳米仿生研究所签订了制茶设备设施购销合同和冻绿叶茶纳米技术研发合作协议。
集聚高端智慧，集中专家经验，深化交流合作。9月21日，由中共交口县委、交口县人民政府、山西省茶叶学会和山西省药茶产业技术创新中心共同主办的冻绿叶药茶产业发展研讨会在太原召开，来自茶学、健康、农业和品牌等方面的专家和企业代表，围绕交口药茶的一体化布局和链条式开发，共同交流探讨，按下了冻绿叶药茶产业发展的“快进键”。
据《中华本草》记载：冻绿叶为中草药，性味苦凉，有止痛、消食功效，主治跌打内伤、消化不良。经农业部茶叶质量监督检验测试中心检测，冻绿叶药茶富含黄酮4.2%，比同类茶叶黄酮含量高出一倍多，比普通茶叶黄酮含量高出几十倍，富含锌、铁、硒等人体所需营养元素，具有典型高山古茶的特征。交口冻绿叶药茶加工工艺吸收了传统六大茶系制茶工艺的优点，并针对交口野生冻绿叶原料的独有特性，在杀青、揉捻、发酵、干燥等方面进行创新和改进，初步形成了独具交口特色的药茶制作工艺。
“交口县深入贯彻落实省、市提出的全力打造‘山西药茶、吕梁药茶’的相关要求，依托其广袤的森林植被和丰富的树种资源，在广泛考察和科学论证的基础上，因地制宜地推出以‘冻绿叶药茶’为代表的交口药茶。”吕梁市政府副市长尉文龙表示，交口药茶是很好的休闲保健养生佳品，堪称“山中瑰宝、茶中精品”。
此次研讨会，旨在进一步提升交口药茶的区域品牌影响力，进一步深化吕梁与全国药茶界的合作交流，有力助推吕梁特色农业产业特别是药茶产业高质量发展。
“交口县脱贫攻坚已进入决胜时期，‘亲清’的政商关系、优越的生态环境、独特的地理位置、丰富的物产资源和产业互动发展，为打造‘交口药茶’这一地标性品牌奠定了优异基础。”交口县政府副县长刘海贵介绍，将进一步强化沟通联系、深化交流合作、加强产销对接、共同开发市场、实现互利共赢，让 “小药茶”早日成为“大产业”。
研讨会上，四名专家分别作药茶、康养、市场等方面的主题报告，共同探索药茶产业高质量发展的新路径。山西艺泷本草堂生物科技有限公司分别与福建省安溪县韵和机械有限公司、中国科学院苏州纳米技术与纳米仿生研究所签订了制茶设备设施购销合同和冻绿叶茶纳米技术研发合作协议。