日期查询:2020年08月28日
少量多次取餐 菜肴自选称重

学校对“光盘”学生奖励鸡腿

  8月26日,记者探访武汉校园食堂、学生就餐情况,看“厉行节约、反对浪费”究竟做得怎样。探访中,记者发现,8月10日复课以来,杜绝“舌尖上的浪费”已成为武汉校园的新时尚。
  
  少量多次 按需取餐
  
   8月26日中午,记者在钢城十二中看到,食堂师傅将饭菜一份份搭配好并打包,然后配送到各个班级。该校采取“少量多次”原则打包饭菜,学生按需取餐。孩子们按照学校要求,就餐时自带筷子和水杯,不仅安全卫生,而且环保节约。
   记者看到,从餐前洗手消毒到有序取餐、就餐,同学们秩序井然。陪餐老师在学生用餐过程中进行巡视,随时提醒孩子们厉行节约。用餐结束后,保洁人员立即对垃圾进行整理,并打扫卫生、及时消毒。
   “学校提倡的‘光盘行动’,是对初中生进行的一次养成教育。”钢城十二中党支部书记张咏平表示,孩子们亲眼看到食堂师傅每天辛苦配餐、送餐到班级,更能体会“粒粒皆辛苦”的含义,体会到从田间地头到端上餐桌,每一粒粮食都来之不易,从而培养学生从我做起、节约粮食的良好行为和习惯。
  
  “光盘打卡”倡导节约
  
   武汉市楚才中学为让学生养成“厉行节约、反对浪费”的好习惯,开展了“光盘打卡”评比活动,用各种奖励措施鼓励孩子们光盘。
   8月26日中午11时40分,九年级第一批近200名学生进入食堂,大家迅速找到自己固定的座位开始吃午餐。学生就餐前,食堂师傅已提前将4种菜品分装在餐盒里,摆放在每个学生的座位上。
   每批学生就餐时间为20分钟,有的学生10分钟不到就吃完了。
   学校总务主任李程介绍,根据学生日常的进餐情况审核菜品和分量,在分餐时尽量做好 “光盘”的准备,减少不必要的浪费。
   楚才中学副校长胡庆介绍,学校将“光盘”列入学生行为规范考核项目,将对坚持一周 “扫光”所有餐食的学生给予 “加餐”奖励,比如多奖个鸡腿,或是其他喜欢的食物。此外,学校把“节约粮食,光盘行动”等醒目宣传标语张贴在食堂的墙上和餐桌上,让节约意识深入学生内心。
  
  自选称重 避免浪费
  
   中餐菜肴采用自选称重的方式,吃多少打多少,米饭由同学们吃多少称多少,避免浪费。在湖北省武昌实验中学学生食堂采取称重的方式避免浪费,且在用餐时有学生志愿者轮值,倡导大家文明就餐,节约粮食,避免浪费。
   为了倡导“餐饮浪费可耻,节约粮食光荣”,湖北省武昌实验中学有班级召开主题班会,并向同学们发出倡议——杜绝“舌尖上的浪费”。
   学生戚志恒说,自古以来,勤俭节约就是中华民族的传统美德,生活在和平年代的学生,更应该懂得居安思危、未雨绸缪的道理,让节俭成为受益终生的习惯。
   记者了解到,武昌实验中学一直采用自选称重的方式,米饭由同学们吃多少称多少,避免浪费。有学生志愿者倡导大家文明就餐、有序排队、节约粮食、避免浪费。新学期开学后,学校将不再提供一次性筷子,自己携带筷子就餐,减少环境污染,保护生态环境。
  据《武汉晚报》

P