日期查询:2019年05月27日

太太乐第二届全国鲜味科学知识竞赛启动

  随着首届太太乐全国鲜味科学知识竞赛十强选手们“英国寻鲜之旅”结束,第二届全国鲜味科学知识竞赛已正式开启,大赛通过娱乐、互动、问答的方式,带你探究鲜味,揭开鲜的奥秘。只需花一个月时间,通读《鲜味科学与鸡精调味料工艺概论》一书,即可有机会获得大奖,并能获得丰富的鲜味科学知识。
   2019年5月7日至5月16日,太太乐首届鲜味科学知识竞赛获奖者们在英国开启了寻鲜之旅,他们在用餐时享受太太乐鲜味,在购物时寻找太太乐产品,这是一次关于寻找“鲜”味美食的远行之旅,也是一次鲜味文化的探索之旅。
   在美食纪录片 《鲜味的秘密》取景地之一——Eriska小岛,获奖者们探寻鲜味的秘密。这里有着自给自足的小菜地、还有新鲜捕捞的seafood,当然,更少不了一位能够创造美味的魔法师——米其林大厨。在全球知名博物馆——大英博物馆的中国馆里,获奖者们深入探究鲜味之源。
   第二届全国鲜味科学知识竞赛分为海选、初赛、复赛、决赛四个阶段,以线上游戏答题与线下直播互动相结合方式进行。目前,竞赛海选通道已开启,从5月28日起,只需搜索“太太乐美厨娘俱乐部”微信公众账号,点击菜单栏中的“鲜味大赛”——“竞赛中心”,即可参与海选。本次竞赛秘籍是由上海科学普及出版社出版的 《鲜味科学与鸡精调味料工艺概论》一书,该书系统地介绍了鲜味科学知识与鸡精调味料生产工艺,加入比赛通关海选,即可免费获得此书。此外,太太乐还为参赛者准备了“购物券”、“太太乐百元大礼包”、“太太乐工业游与日本游”,以及“数万元现金大奖”等多重竞赛好礼。

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