居民做爱心西点答谢社区员工

　　本报记者 陈彤
　　 8月30日，太原市三桥街办桃园北路西社区50多位居民，在社区请来的高级西点师傅教导下，集体学习西点制作。制作完成后，居民们均把西点送给了社区工作人员，以此来答谢一直以来社区对居民的关心和帮助。
　　 据社区工作人员介绍，这是社区“天天课堂”系列活动中的一部分，目的是丰富居民们的文化生活，让大伙都能学到一技之长。因此，他们专程从饭店请来一位高级西点师杨金瑞，现场教居民们制作蛋挞、泡芙、班戟饼等西点。
　　 现场，西点师杨金瑞细致介绍了蛋挞、泡芙、班戟饼及披萨等各类西式面点的制作方法，同时还提醒在场居民要在食物购买渠道、产品规格、注重健康饮食等方面多加注意。随后，居民们在西点师的指导下，开始制作实用的面点小单品，现场时不时飘出各种香气。
　　 31岁的刘敏娜是桃园北路西社区居民，据她介绍，她特别想学做西点，这次听说社区举办活动，直接报了名。现场，刘敏娜和其他居民商量，等西点做好后，一定要送给社区工作人员品尝。“社区工作人员很不容易，他们人数少，但却要服务数千户居民，很是辛苦。”刘敏娜说。