冷冻饮品消暑好选购食用要科学

　　本报记者 王钰钦
　　
　　近日，山西省市场监督管理局为帮助广大消费者正确选购食用，特发布关于冷冻饮品的消费提示。
　　消费提示：要科学识别冷冻饮品，按照GB2759-2015《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》规定，冷冻饮品是指以饮用水、食糖、乳制品等中的几种为主要原料，添加或不添加其辅料、食品添加剂、食品营养强化剂，经配料、巴氏杀菌或灭菌、凝冻或冷冻等工艺制成的固态或半固态食品，包括冰淇淋、雪糕、冰棍、甜味冰、食用冰等。
　　要正确选购冷冻饮品，消费者应选择证照齐全和具有售后保障的超市、冷冻饮品批发店、网络平台等场所购买冷冻饮品，并保留购物凭证。选购时应注意观察产品标签，是否明确标注配料表、生产厂家、生产日期等信息。
　　冷冻饮品虽解暑消热，但过快食用冷冻饮品，易刺激肠胃，还可能刺激神经引起头痛，因此一定要适量食用。