化疗期间应该如何“吃”

　　　　

　　化疗是治疗恶性肿瘤的重要手段之一，然而因化疗产生的恶心、呕吐、腹泻、便秘等不良反应导致患者食欲下降、免疫力下降，甚至影响化疗的正常进行。那么化疗期间患者应该如何“吃”，才能减弱化疗的副作用呢？
一．化疗前（1-2周）
　　　　这一阶段化疗还未开始，患者应均衡饮食，多进食低脂肪、高维生素、高热量、高蛋白的食物，少食多餐，提高免疫力，为顺利化疗做好准备。
　　1.脂肪含量低的食物——甘油三酯、胆固醇比例较少的食物，包括食物自身所含脂肪和烹调用油。如：牛肉、羊肉、鸡肉、鱼类及其他海产品。
　　2.高维生素的食物——新鲜的蔬菜水果，红色、黄色、绿色等颜色深的水果和营养素含量较高的蔬菜。
　　3.高热量食物——谷类、豆类、薯类，富含碳水化合物，可以提供热量、B族维生素。
　　4.高蛋白质食物——蛋、鱼、奶、豆制品，但肾功差的患者要根据医嘱。
二、化疗中
　　1.化疗当天，可提前吃早餐，拉开用药和用餐之间的距离。
　　2.避免空腹化疗，会增加呕吐的发生率，尽量以清淡饮食为主，以免增加消化道的负担，避免煎炸、烘烤、高盐饮食。
　　3.要多饮水（2500ml/日为宜），多食用富含维生素的食物，加快化疗药物的排泄。化疗时液体的摄入量要比平时增加一半以上，可饮用柠檬水、清淡的茶水。另外，嚼生姜或饮用姜味液体有一定的止呕作用。
　　4.进食后可以漱口或刷牙，保持口气清新，可改善恶心的症状。
　　5.多通风，增加空气清新度，缓解患者对特殊气味的不耐受。
　　　三、化疗后
　　1.治疗结束后，可推迟进餐，建议先饮用液体再缓慢进食，少量多餐，以清淡、好消化的饮食为主，避免辛辣、油腻、生冷的食物。
　　2.待食欲恢复后进食高蛋白的食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶、虾、豆类，高维生素等，品种要多样化，保证营养全面。
　　3.恶心呕吐、腹泻较重的患者要注意水分和电解质的摄入，以免脱水和电解质紊乱，必要时入院进行相应治疗。
　　4.便秘的患者可多进食水果、酸奶、饮用温蜂蜜水，改善症状。
四、化疗阶段哪些食物不能吃？
　　1.忌烟、酒。
　　2.忌暴饮暴食、油腻食物，忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了的食物。
　　3.忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物，尤其是口腔黏膜恶性肿瘤患者。可放少许做调料。
　　4.忌霉变、腌醋食物，如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。
　　5.忌多骨、多剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物。
　　6.忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。
　　7.避免腹部胀气，少食产气类食物，如：板栗、气泡水、牛奶等。